Bjerka Kro har ligget ute for salg i et par år, og nå har Glenn Hjemaas og Camilla Cross solgt bedriften som har vært i Hjemaasfamilien i 35 år.
Bjerka Kro har vært drevet av Hjemaasfamilien i 35 år, i 2007 overtok Glenn Hjemaas og Camilla Cross driften, etter å ha vært i arbeid der noen år allerede. I går delte de nyheten om at de nå har fått solgt kroa, på Facebook, og at de overlater livsverket til noen med enorm energi og masse nytenkning.
Camilla kan fortelle at det er en stor glede å overlate bedriften til søskenparet Arnela (35) og Amer Hidic (31) som i juni kjøpte Bjerka Camping. Det driftige søskenparet har siden da pusset opp hyttene og kledd campingen i fargerik drakt ved siden av at Amer jobber fulltid på Nordvik, mens Arnela eier Unik frisørsalong på Mo. Vi har fått både de nåværende eierne og de nye i tale, en fredag kveld.
Hører naturlig sammen
– Dere bestemte dere ganske spontant for å kjøpe en campingplass, hva var det som gjorde at dere bestemte dere for å slå til med å kjøpe kroa også?
– Vi følte at campingen og kroa hører naturlig i lag, og vi har hatt lyst å ha en inneplass til å arrangere ting og servere mat. Så har vi kunne tenkt oss en litt annen meny her på Bjerka, som med take away på pizza. Så såg vi mon i motellet også, da vi ser at behovet for utleieleiligheter er stort. Vi har måtte si nei til noe langtidsleie på campingen da vi ikke har hatt kapasitet, belyser Amer på telefon fredag kveld.
– Det var Glenn og Camilla som tok kontakt med oss, og ba oss om en prat. Så klemte vi bare til, ler den energiske mannen.
Planen er at siste åpningsdag med de gamle eierne vil være søndag 17. september, og deretter vil kroa være stengt ei stund mens de nye eierne overtar og gjør kroa og motellet om i søskenparet Hidic sin drakt.
– Vi har litt å gjøre for å få det slik vi ønsker, så det blir stengt mens vi pusser opp og maler og gjør det til vårt eget. Arnela er veldig glad i å male, og slike interiørting, så jeg skal bare gjøre det jeg får beskjed om, humrer han og legger humoristisk til at det er ei veldig god løsning for da gjør han ikke noe feil.
– Det er fint med ei sånn fordeling. Hun tar seg av interiøret, og jeg det tekniske.
Fort i svingene
Amer forteller at de har fått et godt tilbud, og at de ser lyst på mulighetene og at det skal gå fint økonomisk.
– Vi har fått mye for pengene!
– Hvordan skal dere sjonglere mellom deres opprinnelige jobber,campingen og kroa?
– Samboeren min Birgitte har allerede ordnet seg permisjon fra sin jobb i barnehagen i Korgen og skal prøve seg som daglig leder. Så er vi på leit etter noen som skal være kjøkkenansvarlig i 100% stilling. Det er i hovedsak planen så langt: to nøkkelpersoner, slik at vi dekker stillingene til Glenn og Camilla, og så supplere med det som trengs.
Amer forteller at siden det har gått fort i svingene disse to dagene etter at kjøpet var i boks, og de har ikke rukket å snakket med eventuelt øvrige ansatte på kroa, men håper de vil være med videre.
– Vi er kjempegira på å ha dem der videre, så kan jo vi lære av dem, poengterer han.
– Hvor får dere all energien fra?
Det blir stille i den andre enden før en liten latter høres og Amer svarer:
– Det vet jeg ikke. Jeg får ikke til å bare sitte i ro hjemme og se på TV. Jeg holder på med noe hele dagen, som nå når jeg er på verkstedet og skrur på kveldstid. Og når vi ser at det blir verdiskapning av det man gjør blir man lettere i ræva. Dessuten er det lettere å done for seg selv enn for andre.
Bra campingsommer
Amer forteller at de har hatt en veldig bra sesong på campingen i sommer, trass bratt læringskurve.
– Det har gått veldig bra. Vi har hatt bra med turister, samtidig som vi har måtte lære oss alt, og pusset opp samtidig. Det har vært mye å gjøre, men det har gått veldig bra.
– Camilla og Glenn på kroa har stålkontroll på alt, og skal hjelpe oss i gang, med huskelister og vise oss i starten, så der kommer det ingen skjulte kostnader eller overraskelser, så det skal gå bare bra.
– Det skjer jo ikke så mye på Bjerka, så det må man ta tak i selv om man vil få noe til å skje. Vi liker å arrangere ting, og har hatt et par fester på campingen i sommer. Det har vært veldig artig, og det har vært kjempeoppmøte. Vi får så mange fine ord fra folk, og så mange som heier på oss, at man får jo lyst til å gjøre noe for folk, avslutter den nybakte kro-eieren, som gleder seg til fortsettelsen.
Ikke sunket helt inn enda
Camilla Cross har stengt kroa for dagen, og forteller om følelsen av å endelig ha fått selge kroa, som har ligget ute for salg ei stund.
– Nå sitter jeg i bilen på tur på hytta, det hele er veldig ferskt og har nok ikke helt fått det til å synke inn enda. Det er en god følelse, selv om det er litt rart. Litt vemodig, deler hun ærlig før hun fortsetter:
– Vi har veldig troa på Amer og Arnela, og er veldig fornøyde med at det ble kjøpere fra Bjerka, og at de er nytenkede og litt «fres i». Vi har en god følelse på dette.
Camilla forteller at det er to år siden de la ut kroa for salg, og at de i forkant av det også var gjennom en prosess.
– Vi har drevet litt på tomgang nå, og ikke gjort så mye ekstra eller hatt arrangementer. Vi har hatt en del samtaler med dem, og på bakgrunn av det tror vi de kommer til å fornye litt, og at det hele blir veldig bra for både Bjerka og veifarende.
– Så vi håper at folk er flinke å støtte opp om dem, slik de har vært for oss, det er så viktig for en liten plass! Poengterer hun.
Ei ferieuke venter
Foruten de selv har de ikke hatt faste ansatte da de har vært i en salgsprosess, men sønnen Dennis har vært fast hjelper, og ekstrahjelp i sommer og i helgene har de hatt.
– Men vi har ikke holdt på noen, da situasjonen har vært slik den har vært. I sommer har vi hatt 4-5 kjempeflinke jenter i arbeid.
Planen nå er å holde åpent ut neste uke, for så å bruke ei uke på å vaske og rydde litt før overtakelsen. Deretter venter ei etterlengtet uke med ferie.
– Hva skal dere gjøre nå?
– Glenn har fått jobbtilbud i hytt og vær, ler hun og avslører at han skal kjøre langtransport.
– Jeg selv har jobbet litt på kjøkkenet på omsorgssenteret på Hemnesberget og har stortrivdes med det. Så det skal jeg fortsette med. Jeg skal ha litt egentid og stresser ikke med noe, så tar vi det etter hvert.
– Hva tenker dere om fremtiden til Bjerka Kro?
– Vi tror det blir veldig bra, de er supertrivelige folk. Jeg tror rett og slett det blir kanon. Den siste tiden har vi hatt reduserte åpningstider og sånt så vi tror det blir litt mer action nå. Og vi er veldig glade for at det fortsatt skal være et spisested og ikke ble et byggvarehus eller noe. Jeg tror folk setter pris på det.
– Vi har jo ikke vært så flinke til å reklamere for oss, og minne på folk at vi er der, men ser jo at folk stiller opp så snart man gjør det. Det å gjøre det lille ekstra, som gjør en stor forskjell, og det ser vi at de er så flinke til på campingen. Det de har fått til der på disse få månedene er helt rått. Jeg tror ikke folk vet hvor mange arbeidstimer de har lagt ned der. Vi har kjempetroa på dem, og de er innforståtte med at å drive kroa er masse jobb, det er ikke bare å servere kaffe, sier Camilla før hun avslutter:
– Vi har faktisk fri i morgen, og det skal nytes, og så skal vi la alt få synke litt inn.
