På karrieredagen ved Korgen sentralskole ble det servert pølser med brød og vi tok oss tid til å snakke med mannen på kjøkkenet.
Vi har snakket med Jan Moen (70) som sto for matlagingen på karrieredagen.
– Hva har du gjort på kjøkkenet idag?
– Jeg har vært på kjøkkenet og lagd pølser til ca 150 elever, svarer Jan.
– Var det stress og lage mat til så mange elever?
– Nei, jeg hadde god tid, sier han og forteller at han er glad i å lage mat.
Jan Moen har vært ansatt på Korgen sentralskole som pedagogisk assistent fra 2000 til 2016 og har jobbet en del på skolekjøkkenet. Elever kalte han streng fordi han var så opptatt av kjøkkenhygiene.
– Hva gjør du nå som du er blitt pensjonist?
– Jeg går mye tur i fjellet, leser en del og liker og være ved kysten på Blomsøya hvor jeg vokste opp.
– Hva liker du å lage av mat?
– Jeg serverte julebrunsj i julen, og er opptatt av og dekke fine bord.
Jan tar opp et bilde av bordet han har dekket til julebrunsjen.
– Jeg vil heller se på et pent dekket bord enn og se på en pen bil, avslutter Moen med et smil.
