Vaffel, varme og vinyl

På Jernvaren på Hemnesberget er Hemnesjazz i ferd med å få i gang et kafétilbud de satte i sving like før koronapandemien stakk kjepper i hjulene for denne typen aktivitet; «Vaffel & vinyl».

Sist lørdag var det en livlig gjeng fra Prestegårdshagen bofellesskap som sto for både vaffelpressing, salg og rydding under «Vaffel & vinyl». Og så tok de imot gjestene med latter, smil og prat, og til og med klemmer til spesielt utvalgte…

Full kontroll

Den lystige gjengen på kjøkkenet har fordelt oppgavene, og ser ut til å ha full kontroll på alle gjøremål.

Karoline Andreassen forteller at hun synes det er veldig gøy å drive kaféen, og å ha ansvaret for at det blir bra.

– Dette har jeg lyst til å gjøre flere ganger, smiler Karoline, som venter litt spent på om verdens beste foreldre kommer innom kaféen denne lørdagen.

Alf Ivar Ersland var travelt opptatt bak «kassa-apparatet», en iPad og iZettle-terminalen.

– Teknologien fungerer fint, og jeg har kontroll på dette, forteller han.

Robin Valla var vaffelansvarlig denne lørdagen, og sørget for at haugevis med vaffelplater ble perfekt stekt. Eneste «ulempen» for Robin og de andre er tørre hender.
– Man blir så tørr i nevene av all denne håndspriten, men det er jo viktig å passe på hygienen, så da får det bare være, sier han og ler.

Nils Emil Jørgensen og Sigve Stornes trivdes også godt i «vaffel-laget», selv om de som de selv sa det, ikke hadde ansvar for noe spesielt. Det er uansett viktig med fellesskapet.

Den travle gjengen svinser så av gårde for å rydde av bord og ta imot nye kafé-gjester.

En samfunnsoppgave

For arrangørene i Hemnesjazz er det viktig å være noe mer enn en konsertarrangør, noe nettopp denne lørdags-kaféen viser.

– Hva er tanken bak kafédrift og «Vaffel og vinyl»?

– Grunnidéen med «Vaffel & vinyl» er å skape en koselig møteplass på lørdager, forteller Hans-Petter Skjæran i Hemnesjazz.

– Personlig har jeg jo en ekstra motivasjon i dette, ettersom min datter Jenny har Downs syndrom. Alle trenger vi noe meningsfullt å gjøre, og alle trenger tilhørighet, sier Skjæran.

– Hvorfor er dette viktig for Hemnesjazz?

– Hemnesjazz har en samfunnsoppgave. Vi skal være inkluderende og rause, sier han.

– Å drive kafé er en meningsfull aktivitet, som er både kompleks og hektisk.

– Det virket som «vaffel-assistentene» trivdes godt på jobb denne lørdagen. Skal de være med flere ganger?

– Neste runde for disse guttene og jentene blir lørdag 4. desember, og den flotte arbeidsgjengen ser allerede fram til det, avslutter Skjæran.