Mandag ble det sildegilde på Korgen omsorgssenter da leder for Korgen Sanitetsforening, Bjørghild Reinåmo, sammen med Elsa Hoel, Anders Martin Oldernes og Iselin Målvatn stekte silden som sistnevnte hadde fisket til beboerne.
Mandag 23 august bredde duften av stekt sild seg ved Korgen Omsorgssenter. I steikeskyen utenfor omsorgsenteret fant Avisa Hemnes leder i Korgen Sanitetsforening, Bjørghild Reinåmo, Iselin Målvatn, Anders Martin Oldernes og Elsa Hoel i full action, og stemninga er god, praten går, og latteren sitter løst.
Sildetradisjon
– Hvem er det som står bak dette initiativet?
– Vi gjennomførte dette i fjor første gang, det var et innfall vi fikk, og Anders Martin spurte om Iselin kunne tenke seg og stille med fisk. Så fant vi ut at det kunne vi lage tradisjon av, forteller leder for saniteten, Bjørghild Reinåmo.
– Så er det nå Iselin som stiller gladelig opp som fisker, og Bjørghild fra saniteten, mens jeg og Anders Martin bare er hjelpere, supplerer Elsa Hoel med, men hun steiker i vei.
Det glade firkløveret steiker sild både på primus og på stekepanne på gassgrill, og alle beboerne på omsorgsenteret skal få servert sild til middag denne mandagen.
Den ustekte silda ligger klar i aluminiumsformer, den er er vendt i melblanding og klargjort til steiking.
Fiskeentusiaster
– Tar det lang tid å fiske en slik mengde sild?
– Neida, det er gjort på ei kveldsstund, sier den fiskeglade Iselin som kan fortelle at tiltaket ble særdeles godt mottatt i fjor.
– Beboerne ble veldig glade, det er jo slik tradisjonskost som de er vokst opp med, smiler hun.
Inne i korridoren sitter Åge Jakobsen og vet ikke hva som står på middagsmenyen denne dagen. Avisa Hemnes avslører hva som er i gjære, og lurer på hva han syns om det.
– Åh, sild, ja, det blir godt! Jeg har jo vært sjømann i en mannsalder, sier den fornøyde mannen.
Sektorleder ved Korgen omsorgssenter, Ragnhild Fineide kunne etter måltidet var servert fortelle at det hadde vært suksess også i år.
– Ja, beboerne var veldig fornøyde med sildegildet, sier hun.
– Og så må jeg si at jeg er veldig glad for at disse personene stiller opp og gjør dette for beboerne, vi setter stor pris på det, så de fortjener en stor takk, legger hun til.
