Etter suksessen med lokal profilering av fersk ost for turistene i Gudbrandsdalen, vil Tine nå lignende prosjekt også i andre regioner.
– Vi erfarer at forbrukerne er mer og mer opptatt av lokal og kortreist mat. Vi ser også at opprinnelse og historien bak produktene er viktig, sier kommunikasjonsrådgiver i Tine, Olav Håland, til Nationen.
I sommer har Tine et prosjekt hvor turister i Gudbrandsdalen informeres om og får smake på den lokalproduserte brunosten G35. Lokale ungdommer har fått sommerjobb som «brunost-ambassadører».
Håland tror det framover kan bli lignende prosjekter i andre regioner hvor meierisamvirket profilerer lokale matspesialiteter.
– Vi er absolutt åpne for et lignende samarbeid andre steder hvor det er et sterkt lokalt engasjement, sier han.
(©NTB)
