Bleikvassli bygdelag har arrangert sin ellevte kamkakfestival, og besøkstallene har nådd nye høyder.
mange aktiviteter
Årets festival inneholdt ikke bare kamkaker, men det var diverse aktiviteter, blant annet staurbæring og hesteskokasting. Det ble også demonstrert smiing av knivblad og det ble stekt kamkaker i transportabel ovn.
Rullende kamkakovn
Kolbjørn Oksfjellelv hadde konstruert en meget fin kamkakovn på hjul, som lett kan lastes på en bilhenger og tas med dersom flere bakstedamer vil ha det litt sosialt. Det er vel ikke helt riktig å bare nevne damer i forbindelse med kamkakbakst, for det er for tida flere mannfolk som fusker i faget (Det er litt usikkert om disse maskuline bakerne er kommet helt ut av skapet, så vi skal ikke nevne navn).
Rekordbesøk og salgsrekord
Leder i bygdelaget, Olav Lillemo, forteller at festivalen har vært en suksess rent besøksmessig.
– Har dere oversikt over antall besøkende?
– Lørdag var det 530 besøkende, og søndag mellom 260 og 270, så det var minst 800 som var innom.
– Da ble det vel et pent overskudd?
– Vi har hatt ungdommer som har bakt og stekt kamkaker til festivalen, og disse har fått lønn, så det går bort mye. Ellers har vi kjøpt inn en del materiell og vi har kjøpt en del kamkaker hos private og solgt uten fortjeneste, så vi håper bare at vi ikke går med tap. Regnskapet er ikke helt klart ennå.
– Hvor mye kamkaker ble det solgt på festivalen?
– Det ble solgt 9500, likevel ryktes det at det var noen som ikke fikk. Det ble jo bakt og stekt kontinuerlig, så det var kanskje noen som ikke orka å stå og vente til de fikk rykende ferske, nystekte kamkaker.
– Blir det kamkakfestival neste år?
– Nå skal vi evaluere årets festival, men jeg regner med at festivalen er kommet for å bli så lenge frivillige stiller opp. Egentlig er det vel økonomien som bestemmer. Hvis vi går med tap, så kan vi ikke fortsette. Dette året har det ikke vært noen økonomisk suksess, men vi har søkt om tilskudd og håper på positivt svar, avslutter bygdelagslederen.
Det kan tilføyes at for fire år sida ble det solgt 4000 kamkaker på festivalen, og i 1916 8000, så etterspørselen har økt formidabelt. Det virker som om folk for alvor har fått øynene opp for dette velsmakende bakverket.
